荜拔提取物

别称：荜拨、荜拨梨、阿梨诃他、椹圣、蛤蒌、鼠尾

拉丁学名Piper longum L.

荜拔提取物主要价值

食用

有特异香气，味辛辣。
以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。
常用调味品，有矫味增香作用。
多用于烧、烤、烩等菜肴。
亦为卤味香料之一。

荜拔提取物药用

果穗为镇痛健胃要药，味辛性热，用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。

药源:为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。

性味:性热，味辛。

归经:归脾、胃经。

食用宜忌

宜:脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻者宜食。

忌:阴虚火旺者，包括糖尿病、结核病、红斑狼疮、更年期综合症者勿食为妥;气虚体弱、发热高烧者忌食。

功用:温通开窍，行气化浊

荜拔提取物主治:寒闭证(突然昏倒，牙关紧闭，不省人事，苔白，脉迟，亦治心腹卒痛，甚至昏厥。
中风，中气及感受时行瘴疠之气等，属寒凝气滞之闭证者)