紫背天葵提取物
别 称 天葵秋海棠、散血子、龙虎叶
英文名称 Gynura Bicolor
俗名:红凤菜 、红番苋、红毛蕃、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜
紫背天葵提取物营养成分:紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的蔬菜。
每100g叶片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纤维0.94g、维生素A5644国际单位、维生素B1 0.01mg、维生素B2 0.13mg、维生素C0.78mg、钾136.41mg、钙89.66mg、铁1.61mg、磷18.73mg、烟酸0.59mg。
鲜嫩茎叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷等。
据测定,每100g干物质中含钙1.4--3.0g、磷0.17--0.39g、铜1.34--2.52mg、铁20.97mg、锌2.60--7.22mg、锰0.47--14.87mg。
葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。
富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。
特别需要指出的是,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。
紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。
还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在中国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一
地理分布
分布于中国浙江、江西、湖南、福建、广西、广东、海南和香港。
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生长习性
生于山地山顶疏林下石上、悬崖石缝中、山顶林下潮湿岩石上和山坡林下,海拔700-1120米。
紫背天葵提取物经济价值
全草入药,有解毒、止咳、活血、消肿之效。
紫背天葵提取物的功效与作用
1、清热解毒
具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。
2、止血补血
紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
3、抗病毒
此外,紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。
紫背天葵的食用禁忌
寒凉虚弱的人请慎食。
紫背天葵的适合体质
一般人群均可食用。
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