蘑菇多糖 蘑菇提取物

蘑菇多糖

蘑菇多糖是从蘑菇子实体中提取的水溶性蛋白多糖，是其主要活性成分。
蘑菇多糖是提[1]高人体免疫力的首先营养品。
蘑菇多糖的主要药理活性有：有较强的抗癌活性，尤其是胃癌和腹水癌，能抑制肿瘤细胞的生长，对致癌物质有吸收、排泄的作用；能降血糖、血脂、胆固醇，改善糖尿病和动脉硬化，是“三高”人群和癌症患者的理想营养品。

蘑菇（学名：Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
由成熟的孢子萌发成菌丝。
菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。
菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。
菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。
蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。
蘑菇有药食作用。
也被用于各种人物代称和卡通形象。

蘑菇多糖 蘑菇提取物蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
　 　　名称：蘑菇 　　汉语拼音：mó gu 　　英文名：Mushrooms

　　科属分类：蘑菇科 　　性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经． 　　归经：入肝、胃。
　

蘑菇多糖 蘑菇提取物　功效：

一：益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；

二：托痘疹；

三：抗癌；

四：降血糖。

五：与葱白儿同食可以促进血液循环。
　　

适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。
　　

主治：传染性肝炎，小儿麻疹透发不快。
　　

　用药禁忌：据古人的经验，蘑菇为发物，故对蘑菇过敏的人要忌食；这对于肿瘤患者的影响似乎与现代研究结论（有利于提高机体免疫功能等）相左。
笔者认为古人经验也应参考，故肿瘤患者对蘑菇的食用应持谨慎态度。